辣炒蛏子

马垚

辣炒蛏子

主料

蛏子适量

辅料

辣炒蛏子的做法步骤

1.青红椒，姜蒜，大葱，干辣椒，蛏子

调汁：生抽，味极鲜，白糖，耗油，料酒。
2.锅里热油。
3.下姜丝，大葱，干辣椒翻炒出香味。
4.下蛏子，青红椒，蒜翻炒。
5.把调好的汁倒进去闷一两分钟。
6.闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。
7.闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。

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