杏鲍菇炒肉片

calf2013

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇营养丰富，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

主料

辅料

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

1.准备好材料。
2.瘦肉洗干净后，切小片。
3.肉片用油、盐进行调味腌制2小时。
4.杏鲍菇切片。
5.准备好调味汁（酱油、黄豆酱、蚝油、黄酒）
6.下油锅，爆炒肉片。
7.再加进杏鲍菇一同翻炒。
8.用玉米淀粉、糖、清水做一个芡汁。
9.倒进调味汁调味。
10.再加进芡汁，炒至收汁即可。

小窍门&温馨提示

杏鲍菇也是香菇类的，所以要煮熟透，
喜欢辣的可以加点辣椒。

分类：热菜家常菜儿童老人春季食谱宴客菜晚餐

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