虾卷

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主料

辅料

虾卷的做法步骤

1.鲜虾去壳，对半切开。用盐、蚝油、鸡精、胡椒粉腌制一会儿。
2.准备一些春卷皮。
3.取一张春卷皮出来，在一角处放上3片虾。
4.卷起来。
5.把两边的皮往中间折起来。
6.再往上卷起来，封口处可以用蛋液或者面糊沾住。
7.包好后下油锅炸至金黄捞出控油即可。
8.

分类：小吃

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