【鲁菜】--香椿炒鸡蛋

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【鲁菜】--香椿炒鸡蛋

主料

香椿芽100克
鸡蛋4个

辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.先把香椿芽摘洗干净。
2.切成碎末。
3.把鸡蛋磕到碗里。
4.放入盐搅拌均匀。
5.锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。
6.炒到蛋液成形即可。
7.盛入盘中，即可享用。

分类：热菜家常菜鲁菜

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