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香椿炒鸡蛋

辽南蟹

  【香椿炒鸡蛋】香椿的经典吃法
  香棒炒鸡蛋,跟韭菜炒鸡蛋一样,年年做,年年拍,总算拍了一个比较满意的。
  也总结了这个菜更好吃的要点。
  一香椿要用开水烫一下,二香椿要先下锅炒一下,三是这个菜最好不要放调料,只用油盐。烫一下去味儿,先炒香椿蛋可以更嫩,菜可以更香,不放调味料则是吃香椿的本味儿。
  你试一下吧。

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香椿炒鸡蛋的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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