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鸭杂米粉

余甘果蜜的厨房

每次爸爸妈妈有吃鸭子,都是把鸭杂分外和其他食材共做为另一份美菜。家里有种野生芋苗,炒鸭杂就特别的好吃,还有煮粉条也是一道好菜,而南京的鸭血粉丝就是道特色小吃哦。家里有米粉,就这样做了,非常的清淡鲜美。
米粉100克、鸭杂(鸭肝、鸭肠、鸭珍、鸭心)一份、鸭血一份。西兰花适量。

配料:姜、葱、黄酒、精盐各适量

主料
辅料

鸭杂米粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

用鸭汤来煮更鲜美,也可以用骨汤。

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