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凉拌空心菜 色泽好 味道清淡
chj19870122
发布
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
空心菜
400g
辅料
豆瓣酱
5g
盐
2g
油
10ml
辣椒
5g
凉拌空心菜的做法步骤
1.
将买回的空心菜折成一节一节,注意叶子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗干净
2.
把相关配料倒入盘中搅匀:油,盐,豆瓣酱,香料,辣椒等
3.
用锅把水烧开(水一定要烧沸),把准备好的空心菜倒入锅中煮2-3分钟,然后把煮熟的空心菜捞出放入搅匀配料的盘中,用筷子翻转空心菜以使入味,即可食也!
4.
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分类:
凉菜
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