菜谱
搜索
鸡蛋饼
我的美食我做主77
发布
一直就很喜欢吃各种鸡蛋饼,方便又好吃。以前也是会经常买路边摊上的鸡蛋饼,但总觉得不太卫生,那就自己来做吧!
初级
煎
微辣
十分钟
食材明细
主料
面粉
80克
水
160ml
鸡蛋
两个
香肠
两根
辅料
蒜蓉辣酱
适量
葱花
适量
香菜
适量
黑芝麻
1克
油
适量
鸡蛋饼的做法步骤
1.
将面粉和水按1:2的比例和成稀面糊。
2.
准备其他食材。
3.
电饼铛加热,(平底锅也可以,面糊的量就要少一些)放一点油,均匀的涂满盘面,然后倒入面糊,使之均匀分布。
4.
待面糊凝固时在上面打鸡蛋。
5.
用木质铲子把鸡蛋打散。
6.
待鸡蛋液凝固,在上面撒上黑芝麻。
7.
将鸡蛋饼翻面。
8.
在上面均匀涂抹一层蒜蓉辣酱,放入葱花,香菜末,香肠。
9.
将鸡蛋饼卷起装盘,完成。
10.
自己做的鸡蛋饼,量大料足,干净卫生。好吃!
分类:
主食
家常菜
孕妇
产妇
早餐
查看全部(共10步)
鸡蛋饼的更多做法
更多做法
土豆鸡蛋饼
家常早餐鸡蛋饼
鸡蛋灌饼
米饭鸡蛋饼
虾仁火腿鸡蛋饼
鸡蛋饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡蛋饼
饺子
馒头
炒面
馄饨
饭团
蛋炒饭
锅贴
葱油饼
寿司
汉堡
豆角焖面
鸡蛋羹
咖喱饭
卤肉饭
牛肉面
美食天下首页