油焖小龙虾

1.准备调料

2.洗好的虾，家里自己做可以剪掉头上的虾壳，可以省油喔

3.锅里油烧开，放入生姜大蒜大料，花椒,干辣椒

4.倒入洗干净的虾

5.锅里小龙虾中间挖一个小洞，放入豆瓣酱，翻炒

6.加入甜面酱，翻炒

7.倒入一瓶啤酒，啤酒焖出来的虾会更鲜美哟

8.加入食盐

9.加入胡椒粉

10.加入白砂糖

11.盖上锅盖大火煮开后转中火焖，焖到快干汁的时候可以再加点水继续焖三五分钟，因为焖的时间稍微长点会更入味

12.大火收汁，再加入鸡精或者味精，起锅！美味的油焖大虾就做好啦！