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红烧鸡块
catgalaxy
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初级
炖
咸甜
一小时
食材明细
主料
鸡块
500g
辅料
酱油
适量
红烧酱油
适量
葱
适量
料酒
一瓶盖
十三香
少量
孜然粉
少量
油
适量
姜
适量
蒜末
适量
红烧鸡块的做法步骤
1.
水开焯肉块,再开捞出备用~
2.
适量油,爆香葱姜蒜末,倒入鸡块翻炒~
3.
倒入酱油、李锦记红烧汁、料酒、少量十三香和孜然粉(如果没有加点桂皮苏子叶),翻炒均匀,再倒入开水,放点儿香其酱,拌匀,开锅小火,炖30分钟后大火收汁,不要留汤~
4.
搞定~
分类:
热菜
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