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燕麦鸡蛋饼
调料喵
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家里买了好多即食燕麦片,吃腻了燕麦粥,做个快手鸡蛋燕麦饼,健康又美味。
初级
煎
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
普通面粉
1勺
木鱼花
适量
水
适量
即食燕麦片
2勺
鸡蛋
1个
辅料
盐
少量
胡椒粉
少量
食用油
适量
燕麦鸡蛋饼的做法步骤
1.
鸡蛋加盐,打散后,加入适量水,继续搅打均匀。
2.
加入即食燕麦片搅拌均匀后,静置一刻钟,让燕麦片充分吸收蛋液
3.
然后加入木鱼花和胡椒粉,搅拌均匀
4.
加入一勺面粉,然后搅拌均匀
5.
中火把平底锅烧热,加入食用油后,把燕麦蛋糊摊成饼状,煎三四分钟后翻面,然后再煎一分钟左右即可。
6.
用饼干模具,把燕麦饼压出花纹,即可装盘
小窍门&温馨提示
最后一步可以忽略,我是因为把饼煎破了,才用这步补救一下卖相的。
分类:
主食
家常菜
零食
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