丝瓜炒鸡蛋

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  1.丝瓜一条。
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  2.鸡蛋2枚。
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  3.洗净的丝瓜去皮。
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  4.鸡蛋打入碗中。
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  5.炒锅油热倒入鸡蛋炒熟备用。
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  6.另起锅油热放入葱姜爆香。
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  7.放入丝瓜翻炒。
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  8.丝瓜断生后放入鸡蛋。
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  9.然后放入盐和鸡精翻炒即可。

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