布丁

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清甜可口。入口弹力十足。健康美食！

食材明细

主料

辅料

吉利丁片5g

布丁的做法步骤

1.取水将吉利丁片泡软。
2.将紫薯蒸熟去皮。用塑料袋装好压碎。加150ml左右牛奶。直接加入泡软的吉利丁片。砂糖5g。搅拌。
3.装入容器里，放入冰箱。冷却一个小时后取出。将100ml牛奶加入吉利丁片2.5g。加5g砂糖。搅拌后倒在已经凝固的紫薯布丁上。
4.放入冰箱。冷藏4-5个小时即可。

分类：甜品

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