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农家小炒肉
蘑菇碗里的土豆
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大概每个喜欢吃辣的人都喜欢吃它,尤其有捎带肥肉的时候,也是非常好吃,也特别下饭,也是上班族带便当的不二之选。
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
五花肉
500g
青椒
一两根个
辅料
老干妈
一勺
蒜
一颗
干辣椒
两个
盐
适量
农家小炒肉的做法步骤
1.
肉可以选择用生粉,腌制一下,然后锅内放入适量油,放入姜,干辣椒,然后放入提前准备好的肉,爆炒
2.
肉炒到差不多的时候,再加入老干妈,有些人是豆瓣酱,我不喜欢那个酒味,就用老干妈代替,也不用加酱油了,八分熟,再放入辣椒,加些许盐
3.
这就是最后的成品啦
分类:
热菜
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