酸辣面

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  1.葱蒜洋葱切好放在碗中，加入辣椒粉
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  2.把小香肠从一端切成十字，深度为香肠的一半。为了逼真有的香肠我切了两个十字←_←
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  3.煮面条，顺便将小香肠一块煮
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  4.小香肠大概两三分钟就可以熟，先取出摆盘。面条熟了以后要放在凉开水里过一下摆盘，据说这样面条不会坨，而且夏天吃得话不会太烫
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  5.锅内热油，油热后倒入装葱花等材料的碗中，搅拌均匀
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  6.最后将被油泼过得食材倒在面条上，按照个人喜欢摆盘即可

小窍门&温馨提示