菜谱
搜索
肉末粉条
☆开心美食☆
发布
简单易上手的一道家常菜,是小朋友们爱吃的菜之一!
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
红薯粉条
一把
辅料
料酒
一勺
生抽
一勺
盐
一小勺
老抽
1/2勺
葱
一段
大蒜
3瓣
黄豆酱
一勺
酱油
一勺
白糖
一勺
姜
4片
肉末粉条的做法步骤
1.
红薯粉条提前洗净放温水浸泡数小时
2.
肉末放入一勺盐
3.
放入一勺料酒
4.
半勺酱油调匀腌制半小时备用
5.
葱姜蒜切好备用
6.
炒锅烧热倒入适量油烧热
7.
倒入葱姜蒜中火炒出香味!
8.
倒入腌制好的肉末翻炒均匀
9.
炒至肉末变色后倒入泡好的粉条继续翻炒
10.
如果炒锅内太干倒入适量清水炒至粉条变软
11.
调入一勺黄豆酱炒匀
12.
调入一勺生抽炒匀
13.
调入1/2勺老抽上色
14.
调入一勺白糖、适量盐炒匀,倒入适量清水煮沸即可出锅!撒上葱花装饰!
15.
成品图
16.
成品图
17.
成品图
小窍门&温馨提示
粉条一定要提前泡软,至少要一小时,全程开中火炒制,调入调料开锅后不宜久煮。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
查看全部(共17步)
肉末粉条的更多做法
更多做法
肉末粉条
肉末粉条
肉末粉条
肉末豆腐皮炖粉条
肉末辣椒炒粉条
酸菜肉末粉条
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉末粉条
糖醋丸子
糯米蒸排骨
干炒牛河
秋葵炒鸡蛋
青椒炒肉
白菜炒木耳
香菇酿肉
椰子鸡
炸带鱼
土豆炖鸡块
三汁焖锅
西红柿炖牛肉
咖喱鱼丸
五香熏鱼
酱骨头
美食天下首页