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凉拌马齿苋
gaopingzhao
发布
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
马齿苋
300克
辅料
蒜
6瓣
盐
5克
醋
20毫升
香油
10毫升
凉拌马齿苋的做法步骤
1.
先将马齿苋摘掉根和老叶子。
2.
放入水中洗净,用盐水浸泡10分钟。
3.
放入热水中淖一下。
4.
盛出来过一下凉水,滤干水分。
5.
蒜臼子放入盐、蒜瓣。
6.
捣成泥状。
7.
放入醋调匀。
8.
将蒜泥倒入马齿苋中。
9.
放入香油拌匀即可。
10.
盛入盘中,即可享用。
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