蒜茄子

雨季1121 发布

蒜茄子

炎炎夏日带来一款下饭菜

主料

茄子500g

辅料

蒜茄子的做法步骤

1.将茄子洗净上屉蒸
2.将辣椒粉，蒜泥，香菜，拌到一起备用
3.蒸熟的茄子，晾凉从中间撕开两半，将刚刚拌好的蒜泥均匀撒在茄子上
4.

小窍门&温馨提示

茄子不要蒸太烂，但要保证蒸熟，不然会中毒

分类：素菜

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