蒜蓉炒苋菜

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蒜蓉炒苋菜

苋菜是一种营养丰富的蔬菜，炒出颜色也很奇特，拌饭给小孩吃都很喜欢的哦！

主料

辅料

食用油60ml
盐2g
鸡精粉1g

蒜蓉炒苋菜的做法步骤

1.将苋菜摘好，洗净待用。
2.大蒜子拍好去皮放入油锅中爆香。
3.把待用的苋菜倒入锅中翻炒，直至苋菜炒出紫色汤汁加入少许盐和少许鸡粉，再拌均匀即可出锅装盘。
4.装盘上桌了，一道美食出炉。

小窍门&温馨提示

需大火翻炒，苋菜本属有水分蔬菜，所以炒制过程可以不放水炒。

分类：素菜

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