虾仁秋葵串儿

七九星星

虾仁秋葵串儿

前几天花坛里的秋葵刚开始结果，我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的，撒点盐，放少许油煎一下，娘俩一人一串，味道不错～～

主料

辅料

虾仁秋葵串儿的做法步骤

1.秋葵洗净，锅中加入适量水煮开，放入秋葵焯烫一下，颜色变深即可。
2.将焯烫好的秋葵切小段。
3.将切成段的秋葵串在竹签上，再串上一个熟虾仁。
4.锅中倒入少许油，烧热。下入秋葵串儿，撒少许盐，煎至微微金黄，翻面再煎一下即可
5.脆脆嫩嫩，非常好吃哦～

小窍门&温馨提示

虾仁我用的是妈妈炒好的虾剥出来的，如果用生虾仁，要先焯烫一下。
调料我只用了盐，随个人喜好添加。

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