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虾仁秋葵串儿
七九星星
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前几天花坛里的秋葵刚开始结果,我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的,撒点盐,放少许油煎一下,娘俩一人一串,味道不错~~
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
2根
虾仁
2只
辅料
盐
适量
油
少许
虾仁秋葵串儿的做法步骤
1.
秋葵洗净,锅中加入适量水煮开,放入秋葵焯烫一下,颜色变深即可。
2.
将焯烫好的秋葵切小段。
3.
将切成段的秋葵串在竹签上,再串上一个熟虾仁。
4.
锅中倒入少许油,烧热。下入秋葵串儿,撒少许盐,煎至微微金黄,翻面再煎一下即可
5.
脆脆嫩嫩,非常好吃哦~
小窍门&温馨提示
虾仁我用的是妈妈炒好的虾剥出来的,如果用生虾仁,要先焯烫一下。
调料我只用了盐,随个人喜好添加。
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