什锦炒面

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什锦炒面

这道炒面里的食材都很常见，制作简单，省时，而且营养均衡，可早餐可宵夜，一个人不知道吃什么时也可以来上一盘，如果是宝妈做给小朋友吃也很好哦，因为调味料很少，口味并不重哦！

主料

荷美尔脆皮肠3个
瑶柱面135g
香葱1颗
虾仁10只
柿子椒半颗
香菇2个
洋葱半颗
胡萝卜1颗

辅料

什锦炒面的做法步骤

1.所有蔬菜洗净将青椒、胡萝卜、洋葱切丝脆皮肠、香菇切片香葱切碎虾仁洗净待用
2.今天选用瑶柱面，用了三块面饼
3.锅内烧开水，将面饼煮两分钟后捞出备用
4.炒锅加热，放油，油热后放入洋葱炒香，然后加入香菇片翻炒
5.加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀
6.加入虾仁和脆皮肠翻炒均匀
7.待虾仁变色加入适量生抽调味
8.加入面条翻炒均匀，锅铲这时候不太好用，可以用筷子翻炒
9.随后加入耗油调味
10.临出锅前加入香葱碎
11.装盘，OK！可以开动啦！

分类：面条

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