意大利面

轩雨_

意大利面

主料

辅料

意大利面的做法步骤

1.准备材料
2.锅烧开水，竖着松开意大利面，加入盐，油，用筷子搅拌一下，以防粘锅。
3.洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿切丁，尽量切小点，牛肉切成肉末
4.锅烧热，下油，下牛肉末，中火煸炒，放点黑胡椒粉，炒八成熟，盛出备用。
5.另起锅，放油下洋葱，胡萝卜，西红柿，炒出香味，炒至八成熟
6.继续放入牛肉末煸炒，放点红酒焖，再放入青椒，番茄酱翻炒，最后出锅前放点黑胡椒粉提味
7.最后把酱汁淋入面上即可。

小窍门&温馨提示

1.锅烧水一定要足够多的水，水开下面要放点油和盐
2.做酱汁时候最好放点红酒焖，可以让香味更浓郁
3.最够出锅放点黑胡椒粉提味，淋点油
4最好全程用橄榄油

分类：主食面食家常菜老人意大利菜午餐烛光晚餐

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