番茄炒蛋

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番茄炒蛋

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.将番茄清洗干净，切块装盘待用。
2.鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐，料酒搅拌均匀待用。
3.热锅放油，爆香葱花，放入番茄。
4.将番茄翻炒均匀，加入白糖，精盐调味。
5.将鸡蛋液倒入锅中翻炒，再加入少许高汤烧2分钟。
6.最后加入味精炒拌均匀，出锅装盘即可。

小窍门&温馨提示

色鲜菜嫩，酸甜适口。

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