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绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆,清香回味

绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆,清香回味

绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。

主料
辅料

绿豆糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

绿豆糕一次不要做太多,保鲜时间较短。
分类: 小吃
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