干煸豆角

天雨建建ゞ

干煸豆角

夏天太热了，大鱼大肉太上火，吃点清淡的吧

主料

鲜豆角1把
火腿肠1根

辅料

干煸豆角的做法步骤

1.-鲜豆角一把，去筋洗净
2.-把豆角择小段，用刀切也可以
3.-火腿肠切片，我用的金锣肉花肠
4.-蒜瓣，生姜，小米椒切段
5.-锅中放入少许油，放入蒜粒、姜丝、小米椒爆香
6.-放入火腿肠翻炒，加适量酱油，盐
7.-放入豆角翻炒，盖锅盖闷至断生
8.-成盘即可食用

小窍门&温馨提示

豆角一定要炒至断生，要不然吃了会不舒服的，谨记哦

分类：热菜

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