茄子馅饺子

政妈妈

茄子馅饺子

饺子---茄子馅饺子

主料

辅料

茄子馅饺子的做法步骤

1.面粉加入水用筷子搅成絮状，揉成面团醒一会。猪肉切丁加点酱油腌一会。
2.茄子洗净切成条放入锅中蒸至八分熟。取出晾凉切碎。
3.香菜洗净切碎。
4.将茄子，肉丁，香菜放入干净盆中，加入油，盐，酱油，鸡精调匀成馅。
5.面团醒好后，揉成长条，切成剂子。
6.将剂子擀成饼。
7.放入馅料包成饺子。
8.入锅煮熟。煮至饺子全部翻个，肚皮鼓鼓的就熟了。

小窍门&温馨提示

煮饺子时可以在水中加入盐或葱段，可防粘。

分类：主食家常菜老人年夜饭饺子冬季食谱春节

查看全部(共8步)

茄子馅饺子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页