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海鲜菇日本豆腐
政妈妈
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家常菜---鲜菇日本豆腐
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
日本豆腐
2条
海鲜菇
1盒
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
0.5勺
香菜
适量
淀粉
3勺
海鲜菇日本豆腐的做法步骤
1.
日本豆腐去掉包装,切成小段。
2.
沾上淀粉。
3.
不粘锅加入少量油,放入豆腐煎制。
4.
翻面煎至两面焦黄。
5.
煎好取出。
6.
海鲜菇剪掉根部洗净。
7.
锅里油热加入葱花炒香。
8.
加入海鲜菇翻炒。
9.
加点味极鲜酱油翻炒。
10.
炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
11.
加入香菜翻炒两下关火。
12.
加入盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
煎豆腐时注意调整火候,以防煎糊了。
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