葱花烙饼

1.面粉加入清水，揉成光滑的面团放置一旁醒20分钟。

2.醒后的面团揉成条，切成等份的剂子。

3.取一小块面团，擀薄，不需要擀成圆形，只要擀成薄薄的就行。

4.在擀薄的面皮上倒入少许花生油，然后拿起四个角依次在中间沾一下，花生油就均匀的涂抹在面皮上了。

5.在沾了花生油的面皮上撒上葱花和些许干粉和盐。

6.然后像叠被子一样把面片层层叠起。

7.然后自一端往中间卷起。

8.卷好的面皮，把另一端塞在底下收口。

9.稍微压扁。

10.再用擀面棍擀开擀薄。

11.热锅下油，小火，把饼烙至两面金黄。

12.成品图。

13.成品图。