香辣蟹

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香辣蟹

自制香辣蟹，只需要家里一些基本食材就可以，很简单，这个夏日不容错的海边美食

主料

螃蟹1000
鸡蛋面粉1个 50克
鸡蛋面粉1个 50克

辅料

蚝油1Ml

香辣蟹的做法步骤

1.准备食材：葱姜蒜香菜螃蟹蚝油麻椒辣椒花椒鸡蛋面粉
2.用鸡蛋和面粉加水搅拌，成粘糊状就可以
3.把清洗好的螃蟹放在鸡蛋面粉里裹均匀，然后下锅炸
4.都炸好后烧热油放入辣椒麻椒花椒葱姜蒜炒，炒出味道都放入已炸好的螃蟹倒入蚝油炒匀均可
5.炒好后放入香菜就可以了

小窍门&温馨提示

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分类：热菜

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