冬瓜薏米鸭汤

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冬瓜薏米鸭汤

冬瓜和薏米都有祛湿美容的功效。而冬瓜也还有消肿，瘦身，清热解毒的营养价值。
食材：老鸭500克、冬瓜300克、薏米50克

配料：姜，葱、食盐，食用油适量。

主料

辅料

冬瓜薏米鸭汤的做法步骤

1.备好鸭肉剁块。备些姜片，葱段。
2.锅中入适量食用油，炒香姜葱。
3.鸭肉煸炒变色。
4.炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。选炖汤键。
5.备好冬瓜。
6.还剩20分钟，暂停加入冬瓜炖熟即可。（需再按炖键）
7.最后加盐调味即可。

小窍门&温馨提示

鸭肉炒一下可以去腥。炖老鸭的时间要看使用的锅具和鸭肉来定时间长短。

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