小炒牛柳

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  1.-牛肉切片再切丝，加适量盐、料酒、生抽、胡椒粉，耗油，搅拌均匀，腌制30分钟
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  2.-洋葱、青椒洗净切片
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  3.-生姜切丝，蒜切片，准备青花椒
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  4.-香葱洗净切小段
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  5.-锅中放油烧热加入牛肉段滑散捞出备用
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  6.-再起炒锅放油加入蒜粒、青花椒、姜丝、小米椒爆香
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  7.-放入洋葱和青椒，加生抽，糖翻炒
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  8.-放入滑散的牛肉段大火翻炒，出锅时加一点点醋
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  9.-装盘即可食用

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