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番茄土豆炖牛腩
柏梁子
番茄土豆炖牛腩 番茄酸酸的味道 实在很开胃
即使是浓汤也完全不会腻
拌上一碗米饭吃的那叫一个——稀里索罗
简单
炖
其他
一小时
主料
牛腩
500g
番茄
4个
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
酱油
适量
盐
适量
番茄土豆炖牛腩的做法步骤
1.
1 牛腩冷水下锅 加葱段儿和姜片儿
2.
2 大火把水烧开 用勺撇干净浮沫沫
3.
3 把牛腩倒入砂锅中 加入番茄块 八角 香叶和少许酱油小火慢炖40分钟
4.
4 加入土豆块 继续炖20分钟 直到土豆烂软 牛腩入口即化 加适量的盐出锅
小窍门&温馨提示
八角 放两瓣儿就好
千万不要放两个八角啊 否则。。。。。。
分类:
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