番茄土豆炖牛腩

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  1.1 牛腩冷水下锅 加葱段儿和姜片儿
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  2.2 大火把水烧开 用勺撇干净浮沫沫
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  3.3 把牛腩倒入砂锅中 加入番茄块 八角 香叶和少许酱油小火慢炖40分钟
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  4.4 加入土豆块 继续炖20分钟 直到土豆烂软 牛腩入口即化 加适量的盐出锅

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