菜谱
搜索
黄焖鸡米饭
绿野薄荷
发布
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
琵琶腿
适量
香菇
适量
土豆
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
大料
适量
白糖
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
黄焖鸡米饭的做法步骤
1.
主要原料。
2.
香菇用清水泡发。
3.
鸡腿剁成块儿备用。
4.
将鸡腿焯水,去除异味。
5.
油锅里放大料瓣炸香,放入葱姜蒜炝锅。
6.
放入琵琶腿煸炒,煸炒到琵琶腿略微焦黄。
7.
放入料酒,生抽,老抽,蚝油,少许白糖,盐,放入香菇炒出香味。
8.
加入清水炖鸡腿。大火烧开,改小火炖制25分钟左右。
9.
土豆去皮洗净,切块儿。
10.
鸡腿炖到八成熟放入土豆一起炖煮。
11.
炖到汤汁粘稠,鸡腿熟透即可。
12.
黄焖鸡米饭。
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
晚餐
工作餐
查看全部(共12步)
黄焖鸡米饭的更多做法
更多做法
黄焖鸡米饭
秘制黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭
黄焖鸡
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄焖鸡米饭
韭黄炒鸡蛋
酱鸭
蒜苔炒鸡蛋
蒜蓉粉丝开背虾
排骨萝卜汤
酱香豆腐
玉米浓汤
黄瓜炒肉片
洋葱炒肉片
炒豆芽
铁板牛肉
蜜汁烤鸡腿
泡椒牛蛙
炸排骨
炸黄花鱼
美食天下首页