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蚝油烧豆腐

宝妈小厨.

今天的这道菜叫蚝油烧豆腐,也是宝妈家自创的一道家常菜。这道菜的口感是豆腐嫩而不碎,还非常入味,蚝油的加入非常提鲜,青蒜的加入虽不多,却能恰到好处地挑起食欲,颜色上看着也会赏心悦目,这美食要色香味俱全不是!
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主料
辅料

蚝油烧豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 豆腐焯水可以有效的去除豆腥味,加盐焯水豆腐既入底味又不爱碎
2 豆腐要加水烧一会,这样才更入味
3 青蒜一变颜色即可,炒时间长了,豆腐也炒干了,青蒜会发艮

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