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开胃凉拌菜--凉拌腐竹

晨晨是妹子 发布
开胃凉拌菜--凉拌腐竹

腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物,这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味,又有凉拌菜的独特口感。

食材明细

主料

辅料

凉拌腐竹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我们当地买到的腐竹和市场上常见的腐竹不同,市场上多为条状腐竹,偏硬,需要提前泡软,我们当地的腐竹是片状的,较薄,几分钟便能泡软。
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