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酱牛肉
花儿朵朵_tTrvGB
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初级
酱
酱香
一小时
食材明细
主料
牛肉
二斤
辅料
料酒
半碗
酱油
三勺
糖
半碗
八角
一勺
大料
一勺
花椒粒
一勺
葱
一勺
姜
一勺
酱牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净血水切成块,放锅中烧,水末过牛肉,放葱姜块,料酒,糖,老抽两勺,八角桂皮等调料放入,开锅煮四十分钟左右,出锅前十分钟左右放盐调味
2.
煮熟捞出晾凉
3.
切片装盘,也可做牛肉面!
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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