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香煎豆腐
玉芷俊
简单
煎
微辣
十分钟
主料
豆腐
四块
辅料
姜
适量
葱
适量
甜椒
3个
蒜头
3个
味极鲜
适量
盐
适量
香煎豆腐的做法步骤
1.
准备好食材,豆腐葱姜蒜,甜椒
2.
将葱姜蒜切好装盘,辣椒切粒,葱切段,留点葱花
3.
小火油烧五成热,下姜
4.
把豆腐切成小块,放入锅中用中火煎,煎至成形,轻轻晃动油锅,待煎至金黄色翻至另一面
5.
豆腐两面煎至金黄色,放适量盐,下姜葱蒜辣椒,滴适量酱油,到少量开水闷一下,收干水分
6.
闷干水分撒上葱花,起锅
小窍门&温馨提示
豆腐不要买嫩豆腐,很容易煎兰,放甜椒小盆友们也可以吃哦!
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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