蒸鸡蛋

1.鸡蛋一颗搅拌均匀

2.加入约蛋液一倍多的温水一点点盐，水只要一点点温即可，搅拌均匀

3.用勺子将漂浮的气泡撇掉，保鲜膜封好，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，上锅蒸。

4.蒸得热气腾腾过一会，蛋液凝结定型，取出来

5.加入少许生抽，芝麻油，葱花

6.拌饭太好吃。