水煮牛肉

siyi777

水煮牛肉

主料

辅料

辣椒面20g
祁县豆瓣3匙
麻椒适量
芝麻20g

水煮牛肉的做法步骤

1.牛肉切片，用淀粉抓匀备用
2.青菜炒熟
3.翻炒牛肉，大火快炒
4.牛肉变色后加入祁县豆瓣和豆泡
5.翻炒后加少量水，煮开
6.把炒好的才放到盆里，浇上肉和汤，放上辣椒面，胡椒和芝麻
7.重新烧热油浇上
8.放香菜，出锅！

分类：热菜

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