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水煮牛肉
siyi777
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简单
煮
中辣
半小时
食材明细
主料
豆泡
10只
油麦菜
3颗
豆芽
500g
金针菇
100g
油菜
5颗
牛肉
200g
辅料
辣椒面
20g
祁县豆瓣
3匙
麻椒
适量
芝麻
20g
水煮牛肉的做法步骤
1.
牛肉切片,用淀粉抓匀备用
2.
青菜炒熟
3.
翻炒牛肉,大火快炒
4.
牛肉变色后加入祁县豆瓣和豆泡
5.
翻炒后加少量水,煮开
6.
把炒好的才放到盆里,浇上肉和汤,放上辣椒面,胡椒和芝麻
7.
重新烧热油浇上
8.
放香菜,出锅!
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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