菜花边火腿

天雨建建ゞ

菜花边火腿

主料

辅料

菜花边火腿的做法步骤

1.-有机菜花用手撕小朵洗净备用
2.-火腿肠切薄片
3.-蒜瓣切片，小米椒切段，青花椒准备好
4.-菜花用热水焯一下(这样菜花好熟)捞出备用
5.-锅中放油放入蒜粒，青花椒爆香，放入火腿肠煸炒
6.-放入菜花翻炒，加生抽、适量盐大火翻炒，出锅时加一点香醋
7.-装盘即可

小窍门&温馨提示

菜花要选新鲜的，有机菜花用手撕小朵，用刀切都切碎了，菜花焯水一分钟就行

分类：热菜

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