【酸辣汤】

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  1.火腿肠、香菇、木耳、豆腐切成丝，鸡蛋打散备用。
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  2.炒锅烧热加入植物油，加入木耳和香菇丝煸炒。
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  3.加入清水，料酒、生抽、老抽，盐。
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  4.煮2分钟左右加入豆腐和火腿肠。
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  5.继续煮2分钟后加入水淀粉搅拌均匀。
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  6.打入蛋花后立即关火。
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  7.最后加入陈醋、胡椒粉调味。
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  8.盛出后撒入葱花即可。
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  9.成品图
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  10.成品图

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