炸土豆片

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  1.土豆洗净切片
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  2.切成1mm厚的薄片
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  3.这是两个土豆切成的量
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  4.水烧开后放入切好的土豆片。煮到半熟！煮到半熟！煮到半熟！
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  5.关火起锅放筲箕晾晒
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  6.晒干
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  7.完全干透嘎嘣脆了就装袋密封好备用。想吃时抓一把下油锅
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  8.热锅倒油烧至7成热
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  9.放入干土豆片，火关小防土豆炸糊
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  10.没炸到的土豆片翻下面
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  11.用漏勺沥油起锅装盘，撒白糖或少许盐即可上桌。

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