一锅炖

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一锅炖

我们东北人的家常菜，也叫大丰收，菜的品种丰富多彩，老人小孩都喜欢的菜！

主料

芸豆一斤

辅料

一锅炖的做法步骤

1.排骨洗净，冷水上锅煮半小时！
2.所用食材切块。玉米呼熟。
3.锅中放油烧热爆香花椒粒和八角
4.放入葱姜和排骨，倒入料酒和干酱！
5.放入两勺白糖和生抽翻炒上色！
6.放入芸豆，土豆，南瓜，玉米，
7.添汤末过菜的一半就可以！放盐，盖盖焖煮半小时左右汤汁浓稠即可！
8.装盘即可！

分类：下饭菜

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