咸蛋黄焗南瓜

清水淡竹

咸蛋黄焗南瓜

经典而美味的家常菜

主料

辅料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

1.准备好咸蛋黄
2.南瓜切成长短均匀的条
3.咸蛋黄和南瓜条放蒸锅上蒸8分钟左右，南瓜不要蒸烂了
4.蒸好的咸蛋黄用勺子碾成碎末
5.锅中放油烧五成热，下入碾碎的咸蛋黄小火翻炒
6.倒入蒸好的南瓜，小心翻炒使咸蛋黄全部裹在南瓜上，淋入少许料酒
7.撒上葱花，出锅。咸蛋黄的鲜香与南瓜的清甜混合，灰常美味

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