彩色冰皮月饼的做法_彩色冰皮月饼怎么做_這個xiao妞r不太乖的菜谱

中秋将至，总想做点什么给身边的人，自己动手总比外边买的用心一些。

彩色冰皮月饼的做法步骤

1.200g的大卫冰皮粉，加入200g80度左右的热水，揉成团。分成5等份，用不同颜色的色素，揉成5个面团。
2.用电子秤，把面团分成25g一个的小圆球。并且把馅料也分成25g一个的小圆球。备用。
3.把面团小圆球用手心按扁成饺子皮大小，中间放一个馅料小圆球，放在虎口，一点点包住馅料，并且收口，搓成椭圆形，放在模具里面，收口处要放在外面。轻轻的压实模具，几秒钟。一个完整漂亮的月饼就出现啦。
4.