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家常菜肴@@好吃不腻的香菇烧鸡块
meimei.lam
一个人的价值,不体现在与别人相同的东西上,而体现在与别人不同的东西上....在这个世界上一个人能够同时拥有快乐和幸福,还有什麽是不满足的呢?。
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
鸡肉
适量
香菇
适量
辅料
蒜米
适量
小葱
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
香菇烧鸡块的做法步骤
1.
原料:
鸡肉 香菇 蒜米 小葱
调味料:
蚝油1汤匙,生抽1汤匙,
老抽1汤匙 糖1汤匙
2.
烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。
3.
冬菇泡软切丝加入炒香。
4.
把鸡肉快倒进去翻炒约2分钟左右。
5.
待鸡肉表面变色后,倒入开水,没过材料,
6.
大火烧开后,继续煮2分钟。
7.
蚝油1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中。
8.
转小火,继续烧一会。
9.
待鸡肉全熟后,用水淀粉勾芡即可出锅。
10.
成品图@@开胃菜。
分类:
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晚餐
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