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【粤菜】滑蛋虾仁

俊良老妈

滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。
滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的。
鸡蛋口感滑嫩,虾仁爽脆,是值得推荐的菜谱哦!

主料
辅料

滑蛋虾仁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、虾仁去除虾线。

2、油锅7成热,放入虾仁,滑散捞出,防止炒老了。

3、蛋液倒入之后即可放入虾仁,凝固即可捞出,防止鸡蛋炒老。

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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