面包布丁

cucurrucucu 发布

面包布丁

Bread and butter pudding is a traditional dessert popular in British cuisine.

食材明细

主料

辅料

面包布丁的做法步骤

1.葡萄干泡入凉水中，备用。
2.吐司单面均匀涂抹黄油，入烤箱，130度，上下火，中层，5分钟，烤好后切块备用。
3.全蛋打匀成蛋液，备用。
4.牛奶+淡奶油+糖，小火加热，不断搅拌，快沸腾时离火，放凉成奶油液。
5.将放凉的奶油液倒入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液备用。
6.将烤好的吐司在蛋奶液里裹一圈后放入烤具。
7.放完吐司后，将剩下的蛋奶液倒入烤具，装饰上泡好的葡萄干、烤香的杏仁片。
8.180度，上下火，中层，25分钟。

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