蒜苔回锅肉

• 1.五花肉洗净切片 蒜切段 青椒红椒切丁 姜、蒜切末
• 2.五花肉冷水下锅煮，肉至软盛出 洗净切片
• 3.热锅冷油 把五花肉下锅大火炒
• 4.放入蒜苔 爆炒 放盐 鸡精 味极鲜 炒至蒜苔变色 最后把青红椒倒入锅内 转小火 翻炒 关火

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