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豉香蒜薹炒牛蛙
花鱼儿
牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪,美容养颜不怕长胖哦。。。
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
蒜薹
125克
牛蛙
2只
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
豆豉
适量
豉香蒜薹炒牛蛙 的做法步骤
1.
食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗净切开)、姜片、豆豉
2.
将已切好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.
随后,下入切好的牛蛙,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着,加适量的清水煮开至熟。
7.
然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8.
最后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的白糖。
11.
加适量的豆豉。
12.
调味炒匀,即成。
分类:
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